A amilosa é un dos polímeros que forman parte do amidón, xunto coa amilopectina. É un polisacárido liñal (non ramificado) formado por unidades de D-glicosa característico de plantas e algas. Este polisacárido supón do 2 ao 30 % do peso dun gránulo de amidón.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • A amilosa é un dos polímeros que forman parte do amidón, xunto coa amilopectina. É un polisacárido liñal (non ramificado) formado por unidades de D-glicosa característico de plantas e algas. Este polisacárido supón do 2 ao 30 % do peso dun gránulo de amidón. A súa función principal é a reserva enerxética.Como ten unha estrutura moi empaquetada, a amilosa é máis resistente á dixestión ca a amilopectina e é un tipo de "amidón resistente", utilizado como prebiótico .↑ http://www.gmo-compass.org/eng/glossary/↑ http://www.healthyeatingclub.org/info/articles/nutrients/resisstarch.htm
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 188492 (xsd:integer)
http://gl.dbpedia.org/property/imagefile
  • Amylose2.svg
http://gl.dbpedia.org/property/imagesize
  • 200 (xsd:integer)
http://gl.dbpedia.org/property/verifiedrevid
  • 455524109 (xsd:integer)
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • A amilosa é un dos polímeros que forman parte do amidón, xunto coa amilopectina. É un polisacárido liñal (non ramificado) formado por unidades de D-glicosa característico de plantas e algas. Este polisacárido supón do 2 ao 30 % do peso dun gránulo de amidón.
rdfs:label
  • Amilosa
owl:sameAs
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is foaf:primaryTopic of